【男飯特別編】４年に１度の祭典！ 肉好きの肉好きによる肉だけの肉丼ぶり！

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皆さん、こんにちは！
今日は何の日ですか？

愚問でしたね。
そうです、今日は4年に1度の2月29日、“肉”の日です！

今回は男飯特別版！
“肉好きの為の、肉好きによる肉だけの肉丼ぶりレシピ”を紹介します！

さあ、皆さん。お肉を食べる準備はできましたか？

食材

・肉　（豚肉・牛肉・鶏肉）　大量
・きんぴらごぼう　1パック
・卵　１～２個
その他
・しょうが　大さじ1杯
・めんつゆ　50㏄
・砂糖　小さじ1杯

下準備

まず、お肉に下味を加えます！
トレーに移したお肉に卵・めんつゆ・しょうが・砂糖を加えます！
味が染みわたるようにゆっくり混ぜ合わせます。
本来なら一晩寝かせると味が染みるのですが、待ってられないので30分ほどでも大丈夫！

調理

フライパンにごま油（大さじ1杯）を敷き、お肉を炒めます。
お肉に火が通るのが時間がかかるので、ふたを閉めて蒸し焼きにします。

おおよそ火が通ったら、きんぴらごぼうを入れてお肉に混ぜ合わせます！

美味しくなるポイント！

その１

白飯をボールによそったら少し焼肉のタレをかけましょう！
味が染みて最後の一粒までおいしく召し上がれます。

その２
味が薄い場合、めんつゆ（大さじ3杯）・砂糖（一つまみ程度）・しょうが（お好み量）・豆板醤（お好み量）をフライパンに入れて一煮立ちさせて特性たれを作りましょう。

完成

お肉に火が通ったら、最後はご飯にのせて完成です！
箸ではなく、スプーンで思い切り頬張って食べましょう。
4年に１度の肉の日にピッタリの豚・牛・鶏のトリプルお肉のどんぶりでした！

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