皆さんこんにちは!
今週の男飯です。
ここ最近スイーツメニューばかりでしたので、ガッツリ系のレシピを紹介します。
今回はハンバーグ×ホワイトソースのW高カロリーメニュー!
『ホワイト&デミハンバーグドリア』のレシピです!
ダイエット中の方はごめんなさい!
・レトルトハンバーグ(デミソース)
・インスタントスープ
・チーズ
・牛乳
・バター
・ご飯
・小麦粉
ハンバーグを温めます。
冷蔵のままだと食べたときに中が冷たいままになる恐れがあります。
ホワイトソースは簡単に作ることができるので覚えておくと便利です!
≪ホワイトソース レシピ≫
牛乳を150㏄フライパンに注ぎ、中火で温めます。
ある程度温まったら、スープの素を入れてゆっくり混ぜ合わせます。
このとき沸騰させないのがポイントです。
一度火を止めてバターと小麦粉(スプーンの半分の量目安)を入れてだまにならないように混ぜます。
グラタン皿にご飯、ハンバーグ、ホワイトソースの順に乗せていき、最後にチーズをのせてオーブンで焼きます。
約5~8分焼き、表面のチーズに焼き目がついたら完成です!
飾りに粉チーズとパセリをのせるとオシャレに見えますよ。
アツアツのハンバーグにとろ~りとろけるチーズ。
ホワイトソースに混ざり合うデミグラスソース、見るだけで食欲をそそるメニューです。
調理も15分かかりませんので、ぜひ作ってみてはいかがでしょう?
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