【食らえ俺の男飯！】最高にして至高の黄金チャーハンレシピ！

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みなさん、こんにちは！今週の男飯です！
先日、ライターのyutaishikawaさんから男飯がオシャレすぎるので、本当の男飯じゃないとの指摘がありました。

（合わせて送られてきた画像。）

ということで、今回は男飯の原点回帰メニューを紹介します。

レシピは「ザ・チャーハン」！
チャーハンといえば中華の大定番！
餃子にラーメン、おかずを選ばないマルチに活躍する、王道にして至高の逸品です。

食材

・ねぎ 1/2
・卵 1個
・ラーメン具材
・ご飯
・鶏ガラスープの素

黄金のご飯をつくる！

フライパンを強火にかけ、熱している間にご飯に卵を混ぜ合わせます！
ごま油を約大さじ1杯分をフライパンに入れ、卵を溶いたご飯を入れて、手早く炒めます。
このとき手早くしゃもじで切るように炒めるのがポイント！

具材を入れる！

ネギとチャーシューなど、具材はあらかじめ刻んでおきましょう。
チャーハンを美味しく仕上げるコツは強火で手早く炒めるに限ります！
ご飯を炒めた流れのまま、混ぜ合わせましょう。

味付け

最後に鶏ガラスープの素で味を整えましょう。大さじ2杯が目安です。

醤油を使って和風でも美味しくなるのですが、中華料理屋のようなご飯をパラパラにするためには醤油よりも鶏ガラスープの素がオススメです！
餃子などのおかずと食べる時は少し薄味が美味しくなりますよ。
最後はお好みでラー油とごま油を混ぜ合わせ飾りネギを添えたら完成です！

最近では一人分用のラーメン具材もコンビニで売っているので簡単に作ることができますよ！
お昼ご飯にも夜食にもオススメの黄金チャーハンレシピでした！

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