男飯の魅力と言えば、「簡単に作れる」「お腹を満たしてくれる」「お肉料理」。
この三要素こそ、最大の要素なのではないでしょうか?
今回の男飯は、どこのコンビニでも売っている「唐揚げ」を使った激うま親子カツ丼を紹・介します!
・唐揚げ
・卵(1個)
・長ネギ(1/2)
・麺つゆ(50cc)
・ごはん
・フライパン
・ヘラ
まずフライパンを強火で温めます。
そこに唐揚げを入れて、両面に焦げ目を付けます。
※このとき唐揚げから出る油をフライパンに伸ばしておきます。
一度火を止め、麺つゆをフライパンにいれた後に中火で一煮立ちさせます。
※味付きの唐揚げは麺つゆの量を減らし、水で薄めてお好みの味に仕上げましょう!
次にネギをのせ、その上から溶き卵をかけます。
すぐ蓋をのせて約30秒待ちます。
最後はご飯にのせて完成です!
ネギをのせて見栄えもよくすると◎
お好みで七味をかけてもいいですね。
手順はたったの3つだけ、時間も5分と簡単に作ることができます。
手間ひまいらずの男飯、ぜひ作ってみてはいかがでしょう?
このレシピは他の揚げ物でもアレンジ可能です! コロッケやメンチカツでもオススメなのでお試しください。
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