皆さん、こんにちは!
今週の男飯のお時間です!
突然ですが、皆さんは朝ごはんは「パン派」ですか? それとも「ごはん派」ですか?
朝は軽めにパンだけ……なんていう方も多いでしょう。そもそも、食欲がない人も思わず食べたくなるレシピを紹介します!
今回紹介するのは、「カルボナーラトースト」です!
最近では様々な種類のトーストが注目を集めています。中でも食欲をそそられるボリュームとおいしさが魅力のこのレシピ!
ぜひ覚えて、明日から作ってみましょう!
・食パン(厚切り)
・マヨネーズ
・卵
・チーズ
・ベーコン(ソーセージでも代用可能)
まず、軽くベーコンを炒めます。
その間に、パンの淵沿いにマヨネーズを塗っていきます。
このとき、マヨネーズは太く厚く塗るのが重要です!
卵を割り、卵白と卵黄に分けます。
卵白のほうを先ほどのパンに載せます。
※マヨネーズを厚く塗るのはこの卵白がこぼれないようにするため
そして、オーブンで約5分、卵白が白くなるくらいまでトーストします。
軽くトーストしたパンに、卵黄、ベーコン、チーズの順に乗せていきます。
このとき少し卵黄を崩しておくとおいしくなります。
再び5分ほどトーストして完成です!!
最後に黒コショウを少しふりかけるとさらにおいしくなります!
ぜひ作ってみてくださいね。
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