ハンバーガーショップをめぐる旅【小川和也が行く!】突撃!ハンバーガーの旅 in TOKYO 今週も更新です!
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今回はPORT of CALL(ポートオブコール)さんにお邪魔しました!
PORT of CALL(ポートオブコール)は渋谷駅から500mほど、東京都渋谷区鶯谷町に店を構えるカフェ・ハンバーガー・サーフブランドショップ・ギャラリースペースがコラボした「わがままなオトナ」の為のジェネラルストアです。
古材を利用したアメリカ西海岸テイストな店内は落ち着いた雰囲気で、時間を忘れてゆったりと過ごすことができます。店内はおしゃれで、ハンバーガーを食べたあとはパソコンを開いたり読書をしたりと、ゆったりとした時間を過ごしたいお店です。今回はメニューの中でも特に気になったトリュフバーガーをチョイス。それがこちら!
バンズに挟まれているのは今回のメイン、ガーリックアイオリ&トリュフチーズのソースにパテのみのシンプルな組み合わせです。バンズの表面にはハンバーガーのイラストが焼き入れられ、香ばしい香りとソースの香りがたまりません。それではいただきます!
うまい見たときには物足りない印象を持ちましたが、パテから溢れる肉汁とソースが絡み合い口いっぱいに広がります。香ばしく、ふわふわと柔らかいバンズが邪魔することなく香りを引き立て、最高のハーモニーです。
ご馳走様でした!
入り口がサーフブランドショップなので、まさか奥にはこんなにおしゃれで落ち着いた雰囲気のバーガーカフェがあるとは思いませんでした。シンプルな組合わせが香りを引き立てます。一回り小さめのハンバーガーなのでランチにおすすめです。ゆったりと落ち着いた雰囲気の中ランチをし、読書などをしながら時間を過ごしてみるのもいいかもしれませんね!
さぁ、次はどこのお店に行きましょうか!オススメ、リクエスト等がございましたら小川和也にご連絡ください!お待ちしております。
「ハンバーガーは世界を救う」
皆さんも素敵なハンバーガーライフを!
SHOP INFO
PORT of CALL(ポートオブコール)
href=”http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13165417/”>http://tabelog.com/tokyo/
住所:東京都渋谷区鶯谷町1-3 外山ビル 2F・3F
電話番号:03-3461-3463
営業時間:11:30~24:00
定休日:なし
■アーカイブ
【小川和也が行く!】突撃!ハンバーガーの旅 in TOKYO 『KUA`AINA』編
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