韓国料理の定番といえば、みんな大好きサムギョプサル!
女の子に「なに食べたい?」って聞くとだいたい「(お前が決めろよ)なんでも^^」という返答ですが、ヘルシーなサムギョプサルを提案して嫌な顔をする女の子は少ないはず。
今回は、恵比寿にサムギョプサルならぬ羊の肉を使ったラムギョプサルがあると聞きつけMTRL編集部で行って来ました。
恵比寿駅西口から歩くこと約1分。
飲食店が多く立ち並ぶ中にお店はあります。
お店に入り、まずはラムギョプサルを人数分注文。その間にスグに出てくるサイドメニューを食べます。こちらは、冷やしトマトのジェノベーゼ。
冷んやりトマトにオニオンとバジルソースがぴったりのおつまみ。
お酒が進みます。一品料理にはラムのタタキなんかもあり、生肉大好き女子はテンションが上がります。
▲ラムのタタキ
ラムロース
焼き物は定番ジンギスカンやラムギョプサル以外にも単品で追加できます。ロースやイチボ、ラムのスペアリブもあり充実!
ここで主役のラムギョプサルが登場。”ラム”ギョプサルセットのお値段は1,850円と新大久保で食べるサムギョプサルとどっこいというところ。
丁寧に塩胡椒されたお肉を鉄板にのせていきます。
アイルランド産のジューシーなお肉を使っているそう。
ギョプサルといえば、焼きキムチですよね。
もちろんたっぷりついてきます。ビールが進む!
肉の噂を聞きつけて駆けつけたMTRLモデルのりょまさん。
お肉が焼けたところで・・・
サンチュに包んでパクっ!
臭みもなくパクパクいけちゃいます。
普通のサムギョプサルに飽きた人も、ラム好きにもオススメできるお店です。
羊独特の臭みも少なかったので、ラムが嫌いな人もたべられるかも!?
※換気が不十分なため店内の煙充満度は高め。服に臭いがかなりつくので、デートの時は注意してくださいね。
えびすジンギスカン 海月
東京都渋谷区恵比寿西1-8-13 エムロード戸田1F
03-3770-2205
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13035367/