【一人暮らしの友】実は手軽に使える！万能調味料5選

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一人暮らしのみなさん、最近何か料理を作りましたか？
「自炊は一切せず、外食ばかりです！」と言ったそこのキミ……。
偏った食生活は健康に悪いですし、いまどき料理の作れない男子はモテません！
今回は、実家暮らしのひとでも一人暮らしのひとでも料理に興味を持てるよう、広範囲に使える調味料をご紹介します。

めんつゆは夏だけでなくオールシーズン使える?!

参照元：Amazon

夏になると必ずと言っていい確率で冷蔵庫の中に居座っているコイツ。
暑い日にはのど越しがいい素麺を食べるとスッキリしますよね。
そんな夏を代表する調味料ですが、素麺に使うだけではもったいないです！
肉じゃがや親子丼、きんぴらごぼうという一見、難易度が高そうなメニューも簡単に作れます。

これさえあれば何もいらない?!　魔法の調味料味覇（ウェイパー）

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スーパーなどでよく目につくあの赤い缶……。
実はこれ、すこ〜し加えるだけで中華料理店に劣らない本格的なメニューが作れてしまう魔法の調味料なんです。
缶に入っているので適切な量がすくいやすいことも一つのポイント。
中華スープや炒め物はもちろん、パスタの隠し味などに使えちゃいます！

あなたなら三種類の中からどれを選ぶ？　香味ペースト

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人気アイドルグループのメンバーがCMに出演していたことで、話題になったこの調味料。
ウェイパーと並ぶ中華の王道調味料の一つです。
通常のものとオイスター醤油味、うま辛味と３種類あり、それぞれ違ったアクセントをつけられます。

チューブ型になっているので、スプーンを使わず手軽に使えるのもポイントですね。
オイスター醤油味では中華メニューから豚の角煮、かぼちゃの煮つけやきんぴらごぼうまで作れちゃいます！

スープだけじゃない?!メイン料理にも使えるコンソメ

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野菜スープやポトフなどで大活躍する調味料でお馴染みですね！
コンソメを用いることで野菜の甘さが引きたち、たっぷり美味しい料理が仕上がります。
スープの素として印象が強いコンソメですが、おかずの調味料にもなるんです。
あ、”おかず”ってソッチの意味ではありません！
ポテトサラダやジャーマンポテトのサイドメニューはもちろん、タコライスやピラフなどのメインディッシュにも最適です。

ブームから調味料の定番へ?!さわやかな塩レモン

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2014年ごろからブームになっている塩レモン。
これひとつが台所にあるだけで料理男性を演出できるといっても過言ではない調味料です。
さわやかな酸味で食欲増進も期待できるので、暑い夏にもオススメ！ 少量で味がつくため、分量には注意が必要です！
サラダのドレッシング、チキンの炒め物、魚料理などのスパイスとしていかがでしょうか？

まとめ

調味料ひとつで大きく味が変わるのが料理の楽しみだったりします。
今回紹介した調味料は簡単に使えるものばかりなので、調味料からレシピを探してみてはいかがでしょうか？
「得意料理はカップラーメンです！」を卒業できるように、今日から少しずつ調味料を使って楽しい料理ライフを過ごしましょう！