カフェや一息つきときに必ずと言っていいほど飲むコーヒー。
最近ではコーヒーにまつわる様々な憶測が飛び交っています。「コーヒーを毎日飲むと早死にする」「コーヒーを飲むとダイエットになる」などその効果は様々です。
そこで今回は「コーヒーにまつわる噂の真相」を紹介します。
コーヒーには老化防止効果がある抗酸化物質が含まれています。この抗酸化物質はフルーツなどにも含まれていますが、その量はコーヒーの方が多く、摂取しやすくなっています。
あくまで睡眠不足によるストレスの減少です。解消法ではありませんのでご注意を。上記にも挙げた抗酸化物質は神経細胞を守る作用もあり、睡眠不足のストレスを一時的に和らげる効果があります。
1日にコーヒーを1杯以上飲む人は、全く飲まない人に比べてアルコールの供給過多による肝硬変の発症確立が約20%低いことがアメリカの大学で発表されています。
※ただ、低くなるだけであって肝硬変を予防効果があるものではありません。
「コーヒー」に含まれる抗酸化物質は神経細胞を守る効果があり、それにより精神状態の安定・うつ病の発症を抑える効果があります。ただし、これは毎日コーヒーを4杯以上飲むことでえられるそうです。
1日にコーヒーを2~4杯以上飲む人は自殺の危険性を約50%減らす効果があるとハーバード大学で発表されています。その理由として、コーヒーに含まれる、「セロトニン」「ドーパミン」「ノンアドレナリン」の神経伝達物質があるためと言われています。
コーヒーに含まれるカフェインには、筋肉を運動させるエネルギー源になっている脂肪酸を高める効果があります。とくにマラソンやサイクリングなど持久力系に高い効果を発揮します。
コーヒーに含まれる成分が2型糖尿病を引き起こすヒト膵島アミロイドポリペプチドの毒性を抑制する効果があります!
ただし、この場合も1日4杯以上の摂取と言われています。
睡眠不足状態のときにコーヒーを飲むと反応速度・注意力・論理的思など知的機能が向上する効果があります。
コーヒーを飲むことで得られる効果は様々ですが、1日に4杯以上や毎日飲み続けると、といった偏ったの見方がほとんどです。また、1日4杯以上飲むと早死にするとも言われているため、コーヒー自体に効果を期待しすぎるのはよした方がいいでしょう。
何事もほどほどに、これがコーヒーを飲む際の一番おいしくなるの味方なのではないでしょうか?