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【食らえ俺の男飯!】白飯がススム!激うまチリチーズチキン!

【食らえ俺の男飯!】白飯がススム!激うまチリチーズチキン!

Views 21 November 2015 (更新日:
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今まで、男飯では丼ぶり系やチャーハン、ピラフなど様々なバリエーションを紹介してきました。手間ひまやコストも重要ですが、男飯において最も大切なモノ……それは「ご飯がススム」ことなのではないでしょうか? 
そこで今回は筆者の手持ちレシピの中でも最上位の白飯キラーレシピ「チリチーズチキン」略して「トリプルC」を紹介します!
作るときはいつもより多くお米を炊いてくださいね!

材料(1人前)

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・唐揚げ(スーパーのお惣菜がオススメ)
・エビチリの素
・とろけるチーズ 1枚
・ネギ(あればでよい)

道具

・フライパン

作り方(所要時間10分)

(1)

俺飯_02
まずは唐揚げをフライパンで温めます。(油は不要)
このとき、衣が少しカリッとするくらいまで炒めましょう。

(2)

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S__893047

一度、火を止めてエビチリの素を入れて、からあげと絡ませます。
中火を付けて軽く混ぜます。少し、ソースが泡立ってきたら、再び火を止めてチーズを混ぜます。
チーズは余熱だけで溶けるので、着火は不要です。

(3)

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最後はネギを盛り付けして完成です!
辛みが足りない場合には「ラー油」「黒コショウ」「山椒」のいずれかがオススメです。

まとめ

今回も所要時間10分弱とお手軽かつ、ご飯が進むメニューです。いずれもスーパーやコンビニで買える食材なので、面倒くさがり屋の男子にもオススメです。

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